Питание обучающихся МБОУ «Санномыская СОШ» организовано в соответствии с Федеральным Законом от 29.12.2012 года №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», санитарно–эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся и направлено на обеспечение детей качественным питанием с целью сохранения и укрепления здоровья.
В школе разработаны и утверждены локальные акты об организации горячего питания, изданы приказы: «Об организации горячего питания подвозных учащихся и учащихся, находящихся в трудно-жизненной ситуации», «О создании бракеражной комиссии», «О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой», «О введении родительского контроля и мониторинга за организацией горячего питания детей».
Документация столовой: имеются сертификаты качества на продукты питания, ведутся Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, Журнал учета проведения санитарных дней, Журнал здоровья, Журнал контроля температурного режима холодильного оборудования, Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования, Журнал контроля качества готовой продукции (бракеражный журнал). В состав бракеражной комиссии входит медицинский работник. Ежедневно ведется табель учета питания учащихся по классам и категориям. Все приобретаемые продукты имеют сертификаты соответствия. Витаминизация проводится за счет включения в блюда витамина «С» (чай с сахаром, компот). Оценка качества готовой продукции ведётся бракеражной комиссией и делается запись в журнале
бракеража готовой продукции.
В сфере питания используется программно-целевой подход к решению задач государственной координации и развития, последовательно реализуются федеральные, республиканские, муниципальные целевые программы и проекты на среднесрочную и долгосрочную перспективу:
- Федеральная программа «Разговор о правильном питании»;
- Программа школы «Здоровое питание»
- Проект Всемирной организации здравоохранения «Улучшение здоровья детей и подростков в российских школах, включая продвижение здорового питания и физической активности».
В школе разработано и согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Хоринскому району республики Бурятия рационы питания (цикличное меню) на 10 дней. Меню составлено с учетом сезонности, возраста детей, рекомендуемого среднесуточного набора продуктов питания, необходимого количества основных пищевых веществ, требуемой калорийности суточного рациона и времени пребывания детей в образовательном учреждении.
Одним из приоритетных направлений по организации питания школьников является обеспечение бесплатным питанием. В образовательных организациях муниципалитета организовано бесплатное горячее питание для следующих категорий обучающихся:
- обучающиеся 1-4 классов, получающие начальное общее образование;
- обучающиеся 5-11 классов из многодетных семей;
- обучающиеся 5-11 классов из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации;
- обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья 1-11 классов.
Бесплатное питание предоставляется при очной форме обучения по месту учебы ребенка в школьной столовой. Обучающиеся 1-4 классов, 5-11 классов (при отсутствии медицинских ограничений) имеют право на питание по утверждённому графику один раз в учебный день в школьной столовой (согласно графика). После 5-го урока организовано питание для подвозных учащихся за счет родительской оплаты.
В течение учебного года ежемесячно, согласно плану-графику, осуществляются проверки родительского контроля.
Так же ознакомиться с краткой информацией о данном проекте можно по ссылке https://pitanie.onf.ru/
Федеральный центр мониторинга питания обучающихся проводит социологическое исследование 2024.
Уважаемые родители!
Приглашаем Вас и Ваших детей принять участие в общероссийском социологическом исследовании по выявлению удовлетворенности качеством школьного питания и вкусовым предпочтениям обучающихся начальных классов.
По итогам опроса будет сформирован аналитический отчет Министерства просвещения РФ и рекомендации для органов управления образованием о совершенствовании меню горячего питания школьников.
Заполнение анкеты займет 5-10 минут, это весьма небольшая трудозатрата.
Опрос носит анонимный характер, персональные данные не запрашиваются.
Принять участие в опросе можно до 16 ноября 2024 года.
Адрес анкеты опроса для детей: https://opros.cemon.ru/?r=deti
Адрес анкеты oпроса для родителей: https://opros.cemon.ru/?r=roditeli
